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Lievitati

Oltre 40 tipologie diverse di lievitati per la prima colazione, per uno snack veloce o una merenda.

La scelta varia dalla brioches con lievito madre alla sfogliatina, dal classico cannoncino con la crema alla vaniglia al croissant francese dolce o con farcitura salata; il tutto accompagnato da un caffè espresso o estratto con metodi alternativi e perché no anche diverse monorigini.

Grandi lievitati

Panettoni e Colombe vengono preparati esclusivamente con lievito madre, burro e uova da allevamento a terra.

La lunga lievitazione ( oltre 40 ore che in alcuni prodotti raggiungono anche le 55) rendono il prodotto particolarmente morbido, profumato e dai sapori avvolgenti.

Diverse le proposte, a seconda della stagione e delle materie prime selezionate.

Dove siamo

Via Cortevecchia 55   44121 Ferrara   Tel: 0532/242310  Email: info@chocolat-ferrara.it

Orari di apertura

DOMENICA – MERCOLEDI
07:00 – 20:30 

GIOVEDI
07:00 – 14:00 

VENERDI E SABATO
07:00 – 21:00 

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